■米糀
生糀　1kg

■産地
自然豊かで、土壌のミネラル成分が多い、
佐賀県白石町産米『ひのひかり』が原材料にしてつくった生米糀！

鹿島の老舗糀屋で製造！


■使用用途
甘さやあるので甘酒はもちろんgood!
また、
・塩麹、醤油糀、玉ねぎ糀、トマト糀、にんにく糀など、いろいろな調味料もつくれる優れもの！

■特長
佐賀県鹿島市で丹精込めて造られた、予約限定販売の米糀！
糀とは、お米を発酵させたもので、健康や美容に嬉しい成分がたっぷり含まれています。

この商品は、佐賀県鹿島市で古くから伝わる製法を守りながら丹精込めて造られています。
一つ一つ手作業で商品化されるため、期間・数量限定となっております。（要予約のみ）

食品にまつわる製造工程のストーリーや農家の思い、地域の風景なども、お楽しみいただけるかもしれません。

香り高い米糀は、お料理やお菓子作りで幅広く活用できます。
ごはんの甘みを引き立てるお漬物や、柔らかく煮込んだお肉、フルーツを漬けた甘酒など、様々なレシピに取り入れることができますよ。
まるでお料理がプロの味に仕上がったかのような驚きを感じていただけることでしょう。

この商品は予約制となっておりますので、ご希望の方はお早めにご購入ください。鹿島市の農家の熱い想いが込められた一袋、ぜひ一度お試しください。

※自然の産物のため、形状や色合いに多少のばらつきがございます。保存方法に注意し、賞味期限内にお召し上がりください。

鹿島市で丹精込めて造られた、予約限定の米糀が登場しました。糀とは、お米を発酵させたもので、健康や美容に嬉しい成分がたっぷり含まれています。

この商品は、佐賀県鹿島市で古くから伝わる製法を守りながら丹精込めて造られています。一つ一つ手作業で商品化されるため、数量限定となっております。食品にまつわる製造工程のストーリーや農家の思い、地域の風景なども、お楽しみいただけるかもしれません。

香り高い米糀は、お料理やお菓子作りで幅広く活用できます。ごはんの甘みを引き立てるお漬物や、柔らかく煮込んだお肉、フルーツを漬けた甘酒など、様々なレシピに取り入れることができますよ。まるでお料理がプロの味に仕上がったかのような驚きを感じていただけることでしょう。

この商品は予約制となっておりますので、ご希望の方はお早めにご購入ください。鹿島市の農家の熱い想いが込められた一袋、ぜひ一度お試しください。

※自然の産物のため、形状や色合いに多少のばらつきがございます。保存方法に注意し、賞味期限内にお召し上がりください。